Як зробити цибулю, фаршировану корінням з ароматом рису, рецепт з нарізаною петрушкою і часником, смачний засіб для приготування в духовці.
Інгредієнти для 4 осіб
- 12 досить великих цибулин
- 1/2 склянки рису
- 4 столові ложки олії
- 4 столові ложки вершкового масла
- щіпка насіння коміно
- 3 столові ложки подрібненої петрушки
- 1 зубчик часнику
- масло і олія для форми для випічки
- сіль і перець
Як приготувати цибулю, фаршировану рисом
Очистіть і обсмажте цибулю в злегка підсоленій окропі близько 10 хвилин.
Рекомендовані читання- Грецький рис і м'ясо запіканка
- Величний потрійний феттучін з маслом
- Бельгійський пиріг та шинка з соусом бешамель
- Калабрійська квасоля з перцем
- Рисовий салат з креветками та тунцем
Злийте їх і видаліть центральну частину, щоб вийшов зовнішній кожух не менше двох сантиметрів.
Тим часом, підсмажте рис зі столовою ложкою олії та однією вершковою олією, додайте нарізану петрушку, всю зубчик часнику, яку потрібно видалити після підрум’янення, сіль, перець та коміно.
Цією сумішшю засипте цибулю і покладіть в сковороду, змащену вершковим маслом і олією, змастіть їх рештою олією і вершковим маслом, після чого готуйте їх у духовці близько двадцяти хвилин.
Коли на поверхні начинки утвориться хрустка скоринка, вони будуть готові подавати на стіл.
