Як приготувати ароматний оцет з естрагону в пляшках, дуже простий рецепт приготування, ідеально підходить для заправки різних видів салатів і для плавлення гірчичного порошку англійського стилю.

Інгредієнти на літр

- 100 г листя естрагону

- 1 л оцту білого вина

Приготування ефірного оцту

Акуратно відіжміть листя естрагону від стебел, добре промийте їх і обсушіть, після чого покладіть у пляшку, наливши оцту над ними.

Щільно закрийте пляшку і залиште настоюватися близько двадцяти днів, обережно періодично перевертаючи ємність догори дном.