Як приготувати фаршировані круто яйця без тунця, рецепт включає серед інгредієнтів, необхідних для начинки, каперси та анчоуси з майонезом, до яких додають петрушку.
Інгредієнти для 8 порцій
- 2 чайні ложки подрібненої петрушки
- 2 чайні ложки пасти анчоуса
- 1 анчоус в олії
- 8 варених яєць
- 8 чайних ложок майонезу
- каперси за смаком
- сіль
Приготування твердих варених яєць без тунця
Вийміть шкаралупу з очищених круто зварених яєць і акуратно витягніть жовтки, потім змішайте 5/6 чайних ложок майонезу, жовтки, пасту з анчоуса, каперси, нарізану петрушку, трохи солі, якщо потрібно, в мисці.
Цією сумішшю знову заправте яйця і прикрасьте їх майонезом, що залишився, невеликими шматочками анчоуса і листям петрушки.
