Як зробити солодкий рисовий пиріг, простий рецепт на основі молока з мигдалем та амаретті, процес підготовки та час приготування в духовці.
Інгредієнти для 4 осіб
- 700 гр. молока
- 200 гр. води
- 200 гр. рису
- 150 гр. цукру
- 4 яйця
- 120 гр. вже очищеного та подрібненого мигдалю
- цедра лимона
- 5 макарунів
- 50 гр. цукати
- панірувальні сухарі
Рекомендовані читання- Млинці Сан Джузеппе з родзинками
- Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
- Шарлотта з мусом з темного шоколаду
- Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
- Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками
Як робиться солодкий рисовий пиріг
Доведіть до кипіння молоко в поєднанні з водою, ложкою цукру і цедрою лимона.
Додайте рис і дайте йому варитися, поки він не вбере всю рідину, після чого дайте йому охолонути, видаливши цедру лимона.
Збийте жовтки разом з цукром, що залишився, додайте порізаний мигдаль, подрібнений амаретті, цукати, зварений рис і нарешті акуратно перемішайте збиті білки.
Змастіть каструлю для торта і посипте панірувальними сухарями, налийте в неї суміш і готуйте 40 хвилин у духовці при 180 °.
Подайте торт теплим або холодним.
