Як приготувати картоплю і кабачки на сковороді, простий і швидкий рецепт гарніру при приготуванні, кілька необхідних інгредієнтів, час готування менше 10 хвилин.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 великих картоплі
- 4 середніх кабачка
- 2 середніх червоних цибулі
- оливкова олія
- Сіль і перець
Як приготувати картоплю і кабачки на сковороді
Очистіть картоплю і поріжте їх великими шматочками, кабачки і цибулю наріжте скибочками.
Покладіть всі овочі разом у велику сковороду, додайте половину склянки олії, сіль, перець і варіть на сильному вогні кілька хвилин.
Потім накрийте кришкою і, часто обертаючись, продовжуйте готувати на помірному вогні, поки овочі добре не зваряться і не змішаться.
Не додайте води, бульйону чи помідорів.
