Як приготувати яєчня з перцем, рецепт, який включає наявність помідорів черрі серед необхідних інгредієнтів, простий опис процесу приготування.
Інгредієнти для 4 осіб
- 300 г помідорів черрі
- 4 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 4 яйця
- 500 г перців різного кольору
- сіль і перець
Приготування яєчня з перцем
Почистіть перець, видаливши склянку, насіння і білі ребра, потім помийте і наріжте їх нерівними шматочками.
Помідори помийте, очистіть їх дуже гострою шкіркою картоплі або маленьким ножем, а потім поріжте їх кубиками, обережно видаляючи насіння.
Яйця розкладіть в миску і злегка збийте їх з сіллю і перцем.
На сковороді з антипригарним паливом нагрійте олію, потім додайте перець і дайте їм кілька хвилин стрибати на сильному вогні, помішуючи.
Додайте помідори, сіль, перець і варіть ще 10 хвилин.
Рекомендовані читання- Яєчня: рецепт на сковороді натуральним способом
- Яєчний сир і волоські горіхи
- Грибні яйця з томатним соусом
- Яєчня з вершковими білими спаржею
- Яйця з горохом і беконом: простий рецепт з шрифтиною
Як тільки це буде зроблено, вилийте яйця поверх овочів і, змішуючи виделкою, обмітайте їх навколо перців.
Нарешті подайте засіб, поки ще гарячий.
