Як приготувати пікантні дріжджі з листкового тіста з артишоком і беконом, рецепт, включаючи вершки в крем для начинки, які потрібно запікати в духовці.

Інгредієнти на 4 порції

- 2 столові ложки молока або вершків

- 1 листкове листкове тісто

- сіль і перець

- 150 гр крему артишоку в банку

- 50 гр нарізаного бекону

- 2 яйця

- 1 гілочка петрушки

- 4 формочки для пирогів

Як зробити пікантні пиріжки з листкового тіста

Розкладіть скибочки бекону в один шар на підготовленій духовці сковороді, вистеленою пергаментним папером, увімкніть решітку і віджайте бекон до хрусткого кольору, після його нарізання.

У мисці збити невеликим віночком або виделкою, 1 яйце і 1 жовток разом з кремом артишоку, що міститься в банці, 1 чайна ложка подрібненої петрушки, молоко або вершки за вашим вибором, сіль і перець.

Рекомендовані читання

• Крем-слойки з артишоками: пікантний рецепт, інгредієнти тіста
• Французька закуска з овочами
• Канапе з філе анчоуса
• Курячий салат із селерою та майонезом
• Канапе з лосося та яєчня

Нарешті додайте бекон і ретельно перемішайте. Розгорніть листкове тісто на робочій поверхні і отримайте багато дисків, які можна використовувати для вишивки 4 форм тарталетки діаметром 12 см.

Після проколювання дна листків із листкового тіста, розміщених всередині форм, розподіліть по них яєчну та артишокову суміш. Випікаємо в гарячій духовці при 180 ° C близько 20 хвилин, виймаємо з духовки і залишаємо остигати.

Нарешті, вийміть форми з артишоку з формочок і подайте на тарілки з 1 гамбітом петрушки в якості прикраси.