Як приготувати смачне листкове тісто з грушами кориці, класичний рецепт грушевого листкового тіста в супроводі ложки білого йогурту або морозива фіорділат.
Інгредієнти для 6 осіб
- 2 груші
- 20 г коричневого цукру
- 250 г білого йогурту, фіорділатту або іншого морозива на смак
- мелена кориця
- 1 пакет готового листкового тіста. 230 г-
Приготування грушевого листкового пирога
Очистіть груші, видаліть серцевину і наріжте їх скибочками.
Дно каструлі для торта посипте коричневим цукром, а зверху покладіть шматочки груші.
Поставте каструлю на торт на вогонь і дайте цукру карамелізуватися.
Зніміть каструлю з вогню і викладіть на неї листкове тісто.
Випікайте при 200 градусах прибл. 25 хвилин.
Рекомендовані читання- Млинці Сан Джузеппе з родзинками
- Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
- Шарлотта з мусом з темного шоколаду
- Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
- Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками
Вийміть з духовки і переверніть торт догори дном, дбаючи про те, щоб його не зламати.
Залиште його охолонути, після чого посипте його корицею і наріжте клинами.
Подавати теплим з ложкою морозива зверху, яке поступово буде танути.
