Як приготувати солодкий і кислий бальзамічний цибулю, рецепт з інгредієнтами, необхідними для готування на сковороді на вершковому маслі, з томатним соусом.
Інгредієнти на 4 порції
- 1 чайна ложка цукру
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- сіль
- перець
- 500 гр. ріпчастої цибулі
- 40 гр. вершкового масла
- 1 столова ложка томатного соусу
Приготування цибулі в бальзамічному оцті
Перш за все очистіть цибулю, потім вимийте їх і занурте в каструлю з окропом, зайнявши 3 хвилини їх ошпарювання, після чого злийте їх.
На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте цибулю, зробивши їх ароматизацією протягом декількох хвилин. Додати томатний соус, попередньо розчинений у половині склянки гарячої води, додати сіль та перець за смаком.
Варіть цибулю на середньому вогні близько 25 хвилин накритій сковородою, періодично помішуючи дерев’яною ложкою. Додайте ложку оцту і чайну ложку цукру, перемішайте, готуючи ще три хвилини.
Рекомендовані читання- Артишоки петрушки з часником
- Подрібнена капуста з сосисками та оливками
- Каперс і анчоус соус з оливками
- Обсмажена картопля з помідором
- Рецепт заміського салату з листям салату та анчоусами
Після приготування перекладіть цибулю на піднос, рясно змочивши їх кулінарним соусом, після чого подайте на стіл, поки ще гарячий.
