Як ви готуєте салат лагугу з редькою, рецепт, який потрібно приправити тертим сиром пармезан і оливковою олією.
Інгредієнти на 4 порції
- 30 гр сиру пармезан
- 5 столових ложок оливкової олії
- 1 великий кошик салату
- 20 редис
- сіль
Як зробити салат з салату і редьки
Очистіть, помийте, обсушіть і наріжте салат з листя салату невеликими шматочками, потім зробіть те ж саме з редискою, видаливши листя.
Наріжте сир пармезан дуже тонкими скибочками, використовуючи невеликий ніж або, альтернативно, можете скористатися хліборізкою, картопляною шкіркою, багаторічною теркою або трюфелем.
Як тільки це буде зроблено, з'єднайте всі інгредієнти в салатниці, посоліть і додайте олію, після чого перемішайте перед подачею.
