Як зробити солодку і кислу цибулю, необхідні інгредієнти та керівництво для легкої та швидкої підготовки рецепту з усіма подробицями.
Інгредієнти для 4 осіб
- 500 гр. ріпчастої цибулі
- 40 гр. вершкового масла
- 1 столова ложка томатного соусу
- 1 чайна ложка цукру
- 1 столова ложка оцту
- сіль
- перець
Як робиться солодкий і кислий лук
Перш за все очистіть цибулю, потім вимийте їх і занурте в каструлю з окропом, зайнявши 3 хвилини їх ошпарювання, після чого злийте їх.
На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте цибулю, зробивши їх ароматизацією протягом декількох хвилин.
Додати томатний соус, попередньо розчинений у половині склянки гарячої води, додати сіль та перець за смаком.
Рекомендовані читання- Артишоки петрушки з часником
- Подрібнена капуста з сосисками та оливками
- Каперс і анчоус соус з оливками
- Обсмажена картопля з помідором
- Рецепт заміського салату з листям салату та анчоусами
Варіть цибулю на середньому вогні близько 25 хвилин накритій сковородою, періодично помішуючи дерев’яною ложкою.
Додайте ложку оцту і чайну ложку цукру, перемішайте, готуючи ще три хвилини.
Після приготування перекладіть цибулю на піднос, рясно змочивши їх кулінарним соусом, після чого подайте на стіл, поки ще гарячий.
