Метод, який пояснює, як готувати разом картоплю і кабачки, класичний рецепт поєднання з будь-яким типом другої страви, простий у приготуванні і з кількома необхідними інгредієнтами.
Інгредієнти на 4 порції
- 2 середніх червоних цибулі
- оливкова олія
- 2 великих картоплі
- 4 середніх кабачка
- Сіль і перець
Готуємо разом картоплю і кабачки
Очистіть картоплю і поріжте їх великими шматочками, кабачки і цибулю наріжте скибочками.
Покладіть всі овочі разом у велику сковороду, додайте половину склянки олії, сіль, перець і варіть на сильному вогні кілька хвилин.
Потім накрийте кришкою і, часто обертаючись, продовжуйте готувати на помірному вогні, поки овочі добре не зваряться і не змішаться. Не додайте води, бульйону чи помідорів.
