Як приготувати смажене тісто на сковороді, щоб його подавали гарячим як апетитну закуску, необхідні інгредієнти, способи приготування та час приготування.
Інгредієнти для 4 осіб
- 250 гр. білого борошна
- щіпка пивних дріжджів
- щіпка солі
- ложка вершкового масла або сало
- тепла вода приблизно півсклянки
Як зробити смажене тісто на сковороді
Розчиніть пивні дріжджі в теплій воді і додайте борошно, сіль і ложку вершкового масла або сало.
Після того, як тісто добре перемішане і добре опрацьоване, накрийте його серветкою.
Дайте йому піднятися близько години.
Після закінчення цього часу знову обробіть заквашене тісто і розкачайте його качалкою товщиною близько пів сантиметра.
Наріжте тісто ножем на потрібні форми і знову накрийте серветкою.
Рекомендовані читання- Крем-слойки з артишоками: пікантний рецепт, інгредієнти тіста
- Французька закуска з овочами
- Канапе з філе анчоуса
- Курячий салат із селерою та майонезом
- Канапе з лосося та яєчня
Поставте сковороду на вогонь з великою кількістю олії або сала (і половина теж прекрасна), і як тільки буде гаряче, занурте шматочки макаронних виробів, які швидко обсмажуються, всього хвилину-дві з кожного боку.
