Як приготувати вершкову картоплю, рецепт з ароматом мускатного горіха, який передбачає використання грюєре в якості плавленого сиру, який слід висипати на картоплю перед приготуванням в духовці.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- півсклянки молока
- 100 г грюер
- 300 г молодої картоплі
- 1 цибулина
- 2-3 листя шавлії
- мускатний горіх
- сіль і перець
Приготування вершкової печеної картоплі
Почніть з лушпиння нової картоплі, потім очистіть цибулю і поріжте її в вуалі.
Вимийте і обсушіть листя шавлії і подрібніть їх.
Рекомендовані читання- Артишоки петрушки з часником
- Подрібнена капуста з сосисками та оливками
- Каперс і анчоус соус з оливками
- Обсмажена картопля з помідором
- Рецепт заміського салату з листям салату та анчоусами
Нагрійте олію в форму для запікання і підсмажте підготовлені ароматизатори, часто помішуючи дерев’яною ложкою.
Додайте картоплю, сіль, перець і залиште підрум’янюватися ще кілька секунд.
Окремо в каструлі нагріваємо молоко з пластівцями сиру, тертим мускатним горіхом, сіллю і перцем, часто помішуючи.
Як тільки сир розплавиться, вилийте його на картоплю і поставте блюдо в попередньо розігріту духовку при 200 ° C приблизно на 15 хвилин.
Рецепт запеченої вершкової картоплі - чудовий гарнір до смаження з червоного м’яса.
