Як приготувати шоколадні пироги з м’яким вишневим серцем, наповнивши їх смачною начинкою з молочного шоколаду, свіжого вершкового і вишневого варення.
Інгредієнти для 4 осіб
- 100 г темного шоколаду
- 70 г цукру
- 80 г вершкового масла
- 2 яйця
- 20 г білого борошна "00"
Для начинки
- 50 г молочного шоколаду
- 100 г вишневого варення
- 1 столова ложка свіжого крему
Як приготувати шоколадний пиріг з м’яким вишневим серцем
Щоб зробити начинку, розтопіть молочний шоколад з вершками, додайте вишневе варення, а потім розкладіть суміш на тарілку і поставте в холодильник.
Рекомендовані читання- Млинці Сан Джузеппе з родзинками
- Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
- Шарлотта з мусом з темного шоколаду
- Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
- Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками
Щоб коржі розтопити масло з темним шоколадом.
Яйця збити з цукром, додати борошно і розтоплений шоколад, після чого все добре перемішати.
Вилийте суміш у змазані маслом форми за допомогою мішковини до половини, покладіть шматочок вишневої суміші і закінчіть заповнення шоколадною сумішшю.
Випікайте близько 10 хвилин при 190/200 ° C.
Вийміть форми з духовки і вийміть пиріжки.
