Як приготувати хороший сирний омлет, простий рецепт на основі свіжих яєць, швидкий і дешевий, який задовольняє всіх, подавати ще гарячим.
Інгредієнти для 4 осіб
- 6 свіжих яєць
- 50 г тертого пармезану
- 50 г вершкового масла
- 1 щіпка солі
Як зробити сирний омлет
У мисці злегка збийте яйця з дрібкою солі і тертим сиром.
Тим часом розтопіть на сковороді вершкове масло, і як тільки стане легким лісовий горіх, вилийте збиті яйця з сиром.
Зробіть суміш, викладену на дно каструлі, і як тільки вона почне густіти в центрі, видаліть краї шпателем і складіть омлет навпіл.
Нехай воно підрум’яниться кілька хвилин і подайте гарячим.
