Як приготувати курячу грудку з мигдалем, рецепт з соєвим соусом, для якого потрібно небагато інгредієнтів, ідеально підходить для приготування дуже смачного другого страви з м’яса.
Інгредієнти для 4 осіб
- 4 курячі грудки без кісток
- 2 столові ложки оливкової олії
- 100 гр. очищеного мигдалю і очищеної від внутрішньої плівки
- 2 столові ложки соєвого соусу
- сіль
Як зробити курячу грудку з мигдалю
Курячі грудки розріжте на три шматки завдовжки, потім розділіть ці смужки м’яса на більш дрібні шматки шириною близько півтора сантиметрів.
Поставте на вогонь сковороду з невеликою кількістю олії, потім викладіть на неї шматочки курки з мигдалем, готуйте на сильному вогні і часто помішуйте близько 3 хвилин, поки класичний рожевий колір сирого курки не втратить.
Розподіліть соєвий соус на шматочки курки і, змочивши все двома столовими ложками води, продовжуйте готувати ще 6 хвилин на середньому вогні.
Після всього цього подайте ще гарячим.
