Турецький рулет, фарширований омлетом


post-title

Як зробити рулет з індички, фарширований омлетом, рецепт зі шпинатом і печивом, який вимагає приготування без великих труднощів, з розумними часом приготування.


Інгредієнти для 8 порцій

- оливкова олія екстра-діви

- 450 гр шпинату


- 450 гр замороженої картоплі з розмарином

- 1 ціла грудка індички

- 100 гр плями нарізати тонкими скибочками


- 2 яйця

- 4 столові ложки тертого сиру пармезан

- мускатний горіх


- сіль і перець

Як приготувати рулет з індички, фарширований омлетом

Збийте яйця в мисці з ложкою сиру пармезан, тертим мускатним горіхом, сіллю і перцем.

Рекомендовані читання
  • Смажені телячі фрикадельки з картоплею, беконом та волоськими горіхами
  • Кабан в салямі з оливками і помідорами
  • Живіт з телятини варити при низькій температурі
  • Ніжне теляче рагу
  • Куряча грудка з мигдалем

Вилийте суміш на антипригарну сковороду, попередньо змащену олією, і варіть до отримання тонкого омлету.

Очистіть і відваріть шпинат, вирахувавши п’ять хвилин від відновлення кипіння, після чого відцідіть, віджайте і дайте охолонути після їх подрібнення.

Наріжте груди індички по довжині і, відкривши її в книжці, розправте за допомогою м’ясорубки.

Розкладіть шматочки плямистої великої скибочки, потім омлет і шпинат, потім посипте залишився тертим сиром і закатайте м’ясо, щоб потім перев’язати класичною білою кухонною струною.

Помістіть отриманий рулет з індичкою в сковороду, змащену олією, і розкладіть навколо нього картоплю розмарину, потім посоліть, поперчіть і змастіть олією.

Поставте в попередньо розігріту духовку при 180 ° C і готуйте близько 45 хвилин.

Періодично перевіряйте приготування, використовуючи обережність, щоб повернути обсмажене наполовину через варіння і змочити його краплею води, якщо ви помітили надмірне висихання.


Після приготування наріжте індичку рулетом на скибочки і покладіть їх у піднос для подачі.

Супер сочный ТУРЕЦКИЙ РУЛЕТ (омлет) на ЗАВТРАК у Фурката | juda mazzali TURKCHA RULET (Може 2022)


Теги: Основні страви з м'яса
Top