Як зробити помідори, фаршировані тунцем і кабачками, пасерованими на сковороді, з посипанням петрушки і нарізаним мигдалем.
Інгредієнти для 4 осіб
- 8 червоних помідорів
- 2 кабачки
- 2 зубчики часнику
- 250 г тунця в олії
- 4 ложки мигдалю
- 1/2 перцю червоного перцю
- петрушка
- оливкова олія екстра-діви
- сіль і перець
Приготування помідорів, фаршированих тунцем і кабачками
Помідори помийте, виріжте верхню шапочку і відмітьте нижню, щоб вони стояли прямо.
Рекомендовані читання- Грецький рис і м'ясо запіканка
- Величний потрійний феттучін з маслом
- Бельгійський пиріг та шинка з соусом бешамель
- Калабрійська квасоля з перцем
- Рисовий салат з креветками та тунцем
Копайте помідори чайною ложкою, стежачи, щоб їх не проколоти.
Злегка посоліть їх всередину і переверніть догори дном на кухонному папері, щоб злити їх.
Вимийте кабачки, потріть їх і поріжте кубиками, потім обсмажте їх на сковороді з олією, пасерованим часником і подрібненим червоним перцем.
Варіть близько 3 хвилин і додайте рублений тунець руками, все ароматизуйте і полийте ложкою гарячої води, після чого додайте нарізану петрушку.
Готовою сумішшю залийте випорожнені помідори і посипте їх нарізаним мигдалем.
Поставте їх у гарячу духовку при 190 ° С на 5 хвилин.
Вийміть з духовки фаршировані помідори і подавайте їх гарячими.
