Спагетті з волоськими горіхами та базиліком


post-title

Як зробити спагетті з волоськими горіхами, простий рецепт, який швидко готується і з кількома інгредієнтами, включаючи пармезан і базилік, заправити оливковою олією.


Інгредієнти на 4 порції

- гілочка базиліка

- тертий пармезан


- оливкова олія

- Спагетті гр. 350

- волоські горіхи гр. 200 з оболонкою


- Сіль і перець

Приготування спагетті з волоськими горіхами

Почистіть базилік і видаліть черешки і великі ребра.

Дрібно наріжте його на обробній дошці (а краще подрібніть її з волоськими горіхами в ступці) разом з очищеними волоськими горіхами.


Покладіть все в суп, посоліть, поперчіть і додайте 4 столові ложки сиру.

Ще помішуючи, налийте трохи чудового масла, поки не отримаєте густий крем, як песто.

Рекомендовані читання
  • Як зробити рикотту та шпинатові тортелі з Маремми
  • Тимбаль рису та запечені баклажани
  • Тальятелле з шафрановим соусом і мідіями
  • Макаронні вироби з горгонзолою та вареною шинкою
  • Тальятелле з креветками і перцем

Приготуйте макаронні вироби al dente і негайно приправте цим соусом.

Окремо подаємо сир.

Горіхова ікра Горіхи волоські Пісні страви (Червень 2022)


Теги: Перша класика
Top