Рецепт приготування креветок з маслом, соус, придатний для поширення на канапе, з вершковим маслом кімнатної температури, очищеними креветками та сіллю.
Інгредієнти для 6 осіб
- 100 г очищених креветок
- 100 г розм’якшеного масла кімнатної температури
- сіль
Як приготувати соус з креветок з масла
Відваріть креветки кілька хвилин у трохи киплячій підсоленій воді; злити їх, дати їм охолонути і покласти в блендер з маслом.
Перемішайте кілька секунд, потім пропустіть через сито і поставте в холодильник до готовності до подачі.
