Як приготувати пікантний пиріг з брокколі, рецепт з вареною шинкою серед інгредієнтів, ідеально підходить для однієї страви, багатої на здорові та харчові властивості.
Інгредієнти для 4 осіб
- 300 г брокколі
- 2 скибочки вареної шинки
- 4 яйця
- 1 цибуля ріпчаста
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- півсклянки молока
- 4 столові ложки тертого сиру пармезан
- майоран
- 1 диск з листкового тіста готовий
- сіль і перець
Рекомендовані читання- Грецький рис і м'ясо запіканка
- Величний потрійний феттучін з маслом
- Бельгійський пиріг та шинка з соусом бешамель
- Калабрійська квасоля з перцем
- Рисовий салат з креветками та тунцем
Приготування пікантного пирога з брокколі та шинкою
Очистіть брокколі, поріжте їх невеликими шматочками і відваріть 5 хвилин на сковороді з окропом підсоленою водою.
Злийте їх і дайте їм ароматизуватися на сковороді з нарізаною раніше цибулею ріпчастою цибулею, олією, сіллю і перцем.
У мисці збийте яйця з молоком, додавши сіль і перець.
Додайте сир пармезан, чайну ложку майорану і нарізану кубиками шинку.
За допомогою листкового тіста вистеліть олово для пирога, залишивши його в пергаментному папері, дно накрийте брокколі і перелийте сумішшю яєць, молока, сиру і вареної шинки.
Складіть краї макаронних виробів всередину і запікайте в гарячій духовці при 200 ° С протягом 30 хвилин.
