Як приготувати яєчню з сиром та волоськими горіхами, рецепт, який потрібно готувати на сковороді з емменталь і варити на вершковому маслі з невеликою кількістю оливкової олії.
Інгредієнти для однієї порції
- 3 ядра волоських горіхів
- 20 гр вершкового масла
- 2 маленькі ложки оливкової олії
- 2 яйця
- 1 штука емменталь вагою близько 15 гр
- сіль
Як приготувати яйця, сир та волоські горіхи
Наріжте сир кубиками по половині сантиметра з кожної сторони, потім наріжте пальцями ядра волоських горіхів грубо.
Поставте на плиту сковороду з невеликою кількістю олії або масла і варіть яйця, попередньо збиті, з невеликою кількістю солі.
На півдорозі варіння приблизно через дві хвилини додайте заздалегідь підготовлений попередньо сир і невеликі шматочки, отримані з ядер волоського горіха.
Закінчіть готування ще на дві хвилини і налийте в холодну страву, щоб припинити готувати, перш ніж подавати, поки ще гаряча.
