Як приготувати мигдальну курку без соєвого соусу, рецепт приготування на сковороді, який навіть не включає імбир серед необхідних інгредієнтів.
Інгредієнти на 4 порції
- 100 гр. очищеного мигдалю і очищеної від внутрішньої плівки
- 4 курячі грудки без кісток
- 2 столові ложки оливкової олії
- сіль
Приготування мигдалевої курки без соєвого соусу
Курячі грудки розріжте на три шматки завдовжки, потім розділіть ці смужки м’яса на більш дрібні шматки шириною близько півтора сантиметрів.
Поставте на вогонь сковороду з невеликою кількістю олії, потім викладіть на неї шматочки курки з мигдалем, готуйте на сильному вогні і часто помішуйте близько 3 хвилин, поки класичний рожевий колір сирого курки не втратить.
Змочивши все двома столовими ложками води, продовжуйте готувати ще 6 хвилин на помірному вогні.
Після всього цього подайте ще гарячим.
