Як приготувати кролика з лимоном і розмарином, рецепт шавлії для приготування на сковороді, опис способу приготування та час варіння.
Інгредієнти на 6 порцій
- 10 зубчиків часнику
- 1 лимон
- олія
- 1 Кролик
- шавлія
- розмарин
- сіль
Приготування кролика з лимона та розмарину
Добре вимийте кролика, в останню промивну воду покладіть трохи оцту.
Витягніть і висушіть. Викладаємо різні шматочки в каструлю.
Нарізати шавлією, розмарином і 10 очищеними зубчиками часнику. Покладіть фарш в каструлю разом з кроликом, додайте трохи солі і вичавлений лимон.
Рекомендовані читання- Смажені телячі фрикадельки з картоплею, беконом та волоськими горіхами
- Кабан в салямі з оливками і помідорами
- Живіт з телятини варити при низькій температурі
- Ніжне теляче рагу
- Куряча грудка з мигдалем
Все добре перемішайте і дайте йому відпочити.
Додайте 7 столових ложок олії і варіть повільно, додаючи окріп, якщо він занадто сильно висохне, близько години.
