Як зробити торт з millefeuille, використовуючи готове листкове тісто, рецепт, який серед необхідних інгредієнтів включає мигдаль, свіжі збиті вершки для прикраси, до яких слід додати смачну кавові зерна.
Інгредієнти для 8 осіб
- 2 пачки готового листкового тіста -460 г-
- 2 дл свіжого збивання вершків
- 50 г мигдалю
- 50 г гранульованого цукру
- 30 г цукрової пудри
- 1 столова ложка розчинної кави
- трохи кавових зерен
Приготування прикрашеного торта з міл-фейля
Мигдаль подрібніть в міксері з цукром закваски.
Посипайте обидва листа сумішшю мигдалю і цукру.
Прокладіть аркуші на два лотки з їх пергаментним папером і випікайте при 200 ° С протягом 15 хвилин.
Рекомендовані читання- Млинці Сан Джузеппе з родзинками
- Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
- Шарлотта з мусом з темного шоколаду
- Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
- Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками
Збийте вершки до жорсткості, додайте цукрову пудру, розчинну каву і поставте в холодильник.
Вийміть два аркуші з духовки і дайте їм охолонути, потім накрийте один лист половиною збитих вершків, перекрийте іншим простирадлом і нарешті кремом, що залишився, вирівнявши поверхню і прикрасивши кавовими зернами.
