Як зробити яйце з пашотами в соусі Аврора, рецепт з кількома необхідними інгредієнтами та проста процедура приготування, яка передбачає розміщення яєць-пашот на скибочках підсмаженої каструлі, перед тим як покрити їх соусом Аврора, перед духовкою потрібно пропустити служити.
Інгредієнти для 4 осіб
- 8 свіжих яєць
- півлітровий соус Аврора
- 8 сковородок каре
- 40 гр вершкового масла
- 1 варений яєчний жовток розсипався
Приготування варених яєць в соусі з полярного походження
Приготуйте яйця, що пасуються, і покладіть їх на плоску тканину.
Видаліть скоринку з шматочків хліба і отримайте за допомогою загостреного ножа чотири круглі грінки, які слід обсмажити на сковороді з маслом, перш ніж помістити їх у форму для випічки.
Покладіть на кожну скоринку яйце, яке потрібно покрити соусом «Аврора».
Як тільки це буде зроблено, передайте форму для випічки в духовку на п’ять хвилин, після чого перед подачею посипте поверхню препарату збитим твердо звареним жовтком.