Як зробити листкове тістечко з персика, рецепт, який потрібно зробити особливо влітку, ідеальний, якщо їсти замороженим, серед необхідних інгредієнтів - листкове тісто, свіжі вершки та коньяк.
Інгредієнти для 6 осіб
- 2 персики
- 1 столова ложка бренді
- 20 г гранульованого цукру
- 2 дл свіжого збивання вершків
- 20 г цукрової пудри
- мелена кориця
- 2 пачки готового листкового тіста -460 г-
Приготування листкового тіста
Перекрийте обидва листки з листкового тіста, виріжте 6 овалів і покладіть їх на деко, вистелене пергаментним папером.
Намазати овальні макарони гранульованим цукром, розчиненим у 2 столові ложки води.
Випікайте при 200 ° С протягом 15 хвилин.
Рекомендовані читання- Млинці Сан Джузеппе з родзинками
- Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
- Шарлотта з мусом з темного шоколаду
- Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
- Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками
Тим часом збити вершки, додати цукрову глазур, бренді і щіпку кориці, потім обережно додати очищену і нарізану кубиками м’якоть персика.
Вийміть з духовки листкове тісто, дайте їм охолонути і розділіть навпіл.
Набийте їх сумішшю вершків і персиків і дайте їм відпочити у морозилці не менше двох годин, перш ніж подавати їх свіжими.
