Рецепт приготування картоплі та яєчного омлету, швидкий спосіб приготування: від нарізки картоплі до збивання яєць, аж до варіння на сковороді.
Інгредієнти на 4 порції
- оливкова олія
- 4 картоплини
- 6 яєць
- сіль
Приготування картоплі та яєчного омлету
Картоплю, нарізану шматочками картоплі, обсмажте на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, сіллю і перцем.
Коли картопля звариться, злийте їх добре з олії, поклавши в друшляк.
Поклавши картоплю назад в сковороду, додайте збиті яйця з дрібкою солі і добре обсмажте з обох сторін.
