Посібник, що пояснює, як приготувати тосканські піці, ідеальний рецепт рагу для приготування легкого і смачного першого блюда, який повинен бути приготований з кількома інгредієнтами.
Інгредієнти на 6 порцій
- тертий пармезан
- Сіль
- Борошно 500 гр
- М’ясний соус
Приготування тосканських піків з м'ясним соусом
Борошно змішайте з невеликою кількістю солі і води, працюючи для того, щоб вийшло досить стійке тісто.
Витягніть його приблизно на сантиметр завтовшки, а потім наріжте його смужками шириною один сантиметр.
Потім попрацюйте макарони руками, щоб зробити великі спагетті.
Відваріть їх у рясній підсоленій воді, а потім приправте їх рагу і великою кількістю сиру.
