Як зробити з селерики в духовці, рецепт, який легко виконати за короткий час, з невеликою кількістю інгредієнтів, необхідних для приготування.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 селери, маса близько 300 гр
- 8 ложок тертого сиру пармезан
- 60 гр вершкового масла
- сіль
Приготування запеченої селери
Поставте на вогонь каструлю з приблизно 3 літрами води, додавши дві столові ложки грубої солі.
Поки чекаєте, поки вода нагріється, підготуйте селеру, розрізавши їх міцним ножем, порізавши половинки, отримані ножем, потім вимийте і наріжте їх скибочками товщиною близько 3 мм, щоб занурити їх у киплячу воду, готуючи для приблизно 5 хвилин.
Тим часом попередньо розігрійте духовку, увімкнувши решітку, після чого злийте скибочки селерини та перекладіть на непромокальний духовку посуд, достатню для того, щоб якомога далі розкласти їх на дні.
Як тільки це буде зроблено, посипте все тертим пармезаном і розподіліть на ньому масло, розділене на багато шматочків.
У цей момент потрібно просто запікати, використовуючи проміжну поверхню духовки, готуючи протягом 3 хвилин, поки поверхня не стане золотистою.
