Як зробити смажені яйця природи, простий рецепт, який можна скласти на сковороді та виконувати за короткий час, маючи кілька та легких запобіжних заходів, необхідних для приготування їжі.
Інгредієнти для 1 людини
- 30 г вершкового масла
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 яйця
- сіль
- перець
Приготування яєць смаженої природи
Розтопіть вершкове масло в невеликій каструлі, дайте йому пінитися, а потім пересуньте попередньо підготовлені розбиті яйця в чашку, нахиливши каструлю в одну сторону, щоб сконцентрувати масло, куди потраплять яйця.
Після випрямлення каструлі та розподілення солі та перцю на яйця варіть на сильному вогні близько 3 хвилин, поки яєчний білок не загусне і не підрум’яниться на зовнішніх краях.
Нарешті перекладіть яйця, ковзаючи, в тарілку і подайте відразу, поки ще гаряча.
