Як приготувати яєчня на сковороді, рецепт, який вимагає дуже короткого часу на підготовку, дотримуючись лише невеликої уваги в період готування.
Інгредієнти на 1 порцію
- 2 яйця
- сіль
- 30 г вершкового масла
- перець
Як приготувати яєчня на сковороді
Розтопіть вершкове масло в невеликій каструлі, дайте йому пінитися, а потім пересуньте попередньо підготовлені розбиті яйця в чашку, нахиливши каструлю в одну сторону, щоб сконцентрувати масло, куди потраплять яйця.
Після випрямлення каструлі та розподілення солі та перцю на яйця варіть на сильному вогні близько 3 хвилин, поки яєчний білок не загусне і не підрум’яниться на зовнішніх краях.
Нарешті перекладіть яйця, ковзаючи, в тарілку і подайте відразу, поки ще гаряча.
