Як зробити смажені яблука без клярок, ідеально підходить для оригінального гарніру, простий рецепт з небагато необхідних інгредієнтів, швидка процедура приготування.
Інгредієнти для 4 осіб
- 3 великих кислих яблука
- 50 гр вершкового масла
Приготування смажених яблук без клярок
Очистіть яблука, кожен розрізавши їх на вісім клинів, видаливши серцевини та насіння.
Поставте сковороду щедрого розміру на вогонь і перед тим, як додати яблучні клинки, розтопіть вершкове масло, готуйте на сильному вогні близько 2 хвилин, поки вони не стануть рівномірно золотисто-коричневими.
У цей момент опустити газ і продовжувати готувати ще 5 хвилин, нарешті подати ще гарячим як гарнір.
