Як зробити яйця англійського бекону, рецепт з скибочками каструлі, яку слід підсмажити на тій же сковороді, перш ніж покласти на іншу сковороду шматочки копченого свинячого живота і яєчня.
Інгредієнти для 4 осіб
- 8 яєць
- 8 скибочок копченого свинячого живота (бекону)
- 8 скибочок каструлі
- 6 столових ложок оливкової олії
- томатний соус
Приготування яєць англійського бекону
Подрібніть шматочки бекону на сильному вогні на сковороді з частиною олії, потім зніміть їх з вогню і тримайте в теплі.
У цій же варільній основі обсмажте скибочки скибочок хліба з двох сторін, потім викладіть їх на підготовлену нагріту страву для подачі та викладіть на них шматочки підсмаженого бекону.
Яйця обсмажте на іншій сковороді, використовуючи залишкове масло, потім також розташуйте їх на скибочках хліба, поклавши їх поверх бекону.
Супроводжуючи яйця з гострим томатним соусом, який подаватиметься окремо в підливці, кожен закусочний повинен буде дозувати собі потрібну кількість.
