Як приготувати варені яйця, фаршировані копченим лососем, рецепт, який включає інгредієнти житнього хліба та майонезу, з детальною процедурою приготування.
Інгредієнти для 4 осіб
- 4 яйця
- 100 гр. копченого лосося
- 8 скибочок житнього хліба
- 1 столова ложка майонезу
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 щіпка каррі
- 20 гр. вершкового масла
- сіль і перець
Приготування яєць, фаршированих копченим лососем
Занурте яйця в каструлю з окропом і варіть близько 10 хвилин.
Зняти з вогню і охолодити холодною водою, потім зняти шкаралупу і розділити кожну на дві частини по довжині.
Рекомендовані читання- Яєчня: рецепт на сковороді натуральним способом
- Яєчний сир і волоські горіхи
- Грибні яйця з томатним соусом
- Яєчня з вершковими білими спаржею
- Яйця з горохом і беконом: простий рецепт з шрифтиною
Підсмажте скибочки хліба в духовці, наріжте лосось на скибочки однакового розміру.
Вийняти жовтки і відкласти затверділі яєчні білки, виделкою розбити жовтки в миску і додати майонез, гірчицю, щіпку солі і перцю, добре перемішати, щоб ідеально змішати всі інгредієнти.
Як тільки це буде зроблено, заповніть порожнини, залишені яєчним білком, отриманою сумішшю, потім змастіть скибочками підсмаженого хліба, поклавши зверху скибочки копченого лосося.
Покладіть їх на піднос для подачі, а зверху на кожне місце по половинці фаршированого яйця.
