Як приготувати грибні курячі м’ясні курячі, рецепт з інгредієнтами та опис процедури, від підготовки до приготування їжі в духовці.
Інгредієнти для 4 осіб
- 1 курка
- 150 г нарізаного бекону
- 400 г шампіньйонів
- червоне вино
- оливкова олія екстра-діви
- вершкове масло
- сіль
- перець
Приготування курячої грудки з печерицями печериць
Очистіть гриби шампіньйони, поріжте більші і залиште менші цілими.
Курку очистити, посолити, поперчити і змастити олією, всередину покласти 30 г вершкового масла.
Рекомендовані читання- Смажені телячі фрикадельки з картоплею, беконом та волоськими горіхами
- Кабан в салямі з оливками і помідорами
- Живіт з телятини варити при низькій температурі
- Ніжне теляче рагу
- Куряча грудка з мигдалем
Викладіть зовнішню сторону шматочками бекону, потім обв’яжіть його кухонною струною.
Покладіть його в сковороду зі склянкою червоного вина і запікайте при 180 ° C близько 50 хвилин, періодично перевертаючи.
В кінці вийміть курку з духовки, розв’яжіть і вийміть шматочки бекону, зберігаючи при цьому теплий.
Налийте гриби в кулінарні соки курки і варіть їх на сильному вогні близько 10 хвилин.
Курку наріжте шматочками і подавайте до грибів.
