Як зробити салат з авокадо, інтуїтивний метод приготування відмінного гарніру, рецепт додавання червоного перцю, приправу з міцним соусом на основі оцту.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 авокадо
- половина червоного перцю
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки міцного оцту
- сіль
- перець
Як приготувати салат з авокадо
Половину червоного перцю вимийте, добре злийте його, перш ніж нарізати тонкими смужками, які в свою чергу поділити на кубики.
Змішайте в чашці олію, оцет, сіль, чорний перець і кубики перцю, після чого наріжте авокадо на чотири частини, дотримуючись вказівки довжини, видаліть кісточки, шкірку і наріжте четвертинками авокадо, дотримуючись напрямку довжини, в скибочки близько півсантиметра завтовшки.
Приправте скибочки авокадо соусом, приготованим у чашці, змішавши і додавши трохи більше олії та оцту, відповідно до ваших уподобань.
