Як зробити яблучну фокаччу з заквасою, цукром і панірувальними сухарями рецепт запікати в духовці, десерт подавати холодним і нарізати скибочками.

Інгредієнти на 6 порцій

- 500 гр. з закваски

- 50 гр. панірувальних сухарів

- 50 гр. цукру

- 500 гр. яблук з розпушувачем

- сухе біле вино

- 1 лимон

- вершкове масло

Приготування яблучної фокачі з заквасою

Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте їх тонкими круглими скибочками.

Викладіть шматочки яблук в миску, покрийте їх вином і лимонним соком, після чого дайте їм відпочити не менше півгодини.

Розкачайте хлібне тісто на прямокутній сковороді розміром 20 × 30 см. вершкове масло.

Рекомендовані читання

• Млинці Сан Джузеппе з родзинками
• Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
• Шарлотта з мусом з темного шоколаду
• Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
• Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками

Яблука злийте і розподіліть по макаронах, посипте ними цукор, змішаний з панірувальними сухарями, трохи натертої лимонної цедри і кілька пластівців вершкового масла.

Нарізані волоські горіхи також необов’язкові.

Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 200 ° C близько півгодини.

Дайте плоскому хлібу повністю охолонути, перш ніж нарізати його квадратними скибочками.