Як приготувати яєчню з сиром, простий рецепт, який включає додавання ядер волоських горіхів для ще більш насиченого смаку.
Інгредієнти для однієї людини
- 2 яйця
- 1 штука емменталь вагою близько 15 гр
- 3 ядра волоських горіхів
- 20 гр вершкового масла
- 2 маленькі ложки оливкової олії
- сіль
Приготування яєчного сиру та волоських горіхів
Наріжте сир кубиками по половині сантиметра з кожної сторони, потім наріжте пальцями ядра волоських горіхів грубо.
Поставте на плиту сковороду з невеликою кількістю олії або масла і варіть яйця, попередньо збиті, з невеликою кількістю солі.
На півдорозі варіння приблизно через дві хвилини додайте заздалегідь підготовлений попередньо сир і невеликі шматочки, отримані з ядер волоського горіха.
Закінчіть готування ще на дві хвилини і налийте в холодну страву, щоб припинити готувати, перш ніж подавати, поки ще гаряча.
