Рікотта і темний шоколадний пиріг з нугою


post-title

Як приготувати терпкий рикотту і темний шоколад, рецепт з ароматизованою нугою нут корицею, який слід готувати в духовці через тридцять хвилин після короткої підготовки.


Інгредієнти для 6-8 осіб

- 1 рулет пісочного тіста вагою близько 230 гр

- 450 г сиру


- 100 г нуга

- молоко

- 4 жовтки


- 80 г цукру

- 80 г темного шоколаду

- мелена кориця


Приготування рикотти та шоколадного пирога

У мисці збити жовтки з цукром, додати рикотту, щіпку кориці і нарізану нугу.

У сковороду для торта, вистелену пергаментним папером, викладаємо коротку випічку і висипаємо поверх неї суміш рикотти.

Рекомендовані читання
  • Млинці Сан Джузеппе з родзинками
  • Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
  • Шарлотта з мусом з темного шоколаду
  • Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
  • Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками

Випікайте при 180 ° С протягом 30 хвилин.

Шоколад подрібніть і розтопіть на водяній бані з краплею молока.

Вийміть пиріг з духовки і прикрасьте розтопленим шоколадом залитим рум'янцем.

Шоколадный Курс. Урок 4. НУГА (March 2024)


Теги: цукерки
Top