Як приготувати терпкий рикотту і темний шоколад, рецепт з ароматизованою нугою нут корицею, який слід готувати в духовці через тридцять хвилин після короткої підготовки.
Інгредієнти для 6-8 осіб
- 1 рулет пісочного тіста вагою близько 230 гр
- 450 г сиру
- 100 г нуга
- молоко
- 4 жовтки
- 80 г цукру
- 80 г темного шоколаду
- мелена кориця
Приготування рикотти та шоколадного пирога
У мисці збити жовтки з цукром, додати рикотту, щіпку кориці і нарізану нугу.
У сковороду для торта, вистелену пергаментним папером, викладаємо коротку випічку і висипаємо поверх неї суміш рикотти.
Рекомендовані читання- Млинці Сан Джузеппе з родзинками
- Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
- Шарлотта з мусом з темного шоколаду
- Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
- Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками
Випікайте при 180 ° С протягом 30 хвилин.
Шоколад подрібніть і розтопіть на водяній бані з краплею молока.
Вийміть пиріг з духовки і прикрасьте розтопленим шоколадом залитим рум'янцем.