Як приготувати салат Кампаньйола, простий рецепт відмінного гарніру, небагато необхідних інгредієнтів, включаючи філе анчоуса і салат з салату.
Інгредієнти на 4 порції
- 2 філе анчоуса
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 кошик салату
- 1 свіжа цибуля
- 2 яйця
- 1 столова ложка лимонного соку
- сіль і перець
Приготування заміського салату
Вимийте, обсушіть і наріжте кошик салату на смужки. Збийте яйця.
У салатницю покладіть салат разом з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею і нарізаними круто звареними яйцями.
Тим часом в миску нарізати філе анчоуса і додати 3 столові ложки оливкової олії, лимонний сік (або оцет), сіль і перець.
Рекомендовані читання- Артишоки петрушки з часником
- Подрібнена капуста з сосисками та оливками
- Каперс і анчоус соус з оливками
- Обсмажена картопля з помідором
- Рецепт заміського салату з листям салату та анчоусами
Добре перемішайте і збийте соус виделкою для подачі салату.
