Як зробити піци з листкового тіста, простий рецепт, який готують за короткий час, необхідні інгредієнти та час готування в духовці, щоб апетитна закуска подалася гарячою.
Інгредієнти для 4 осіб
- гр. 150 листкового тіста
- 700 гр свіжих або очищених від шкірки помідорів
- ч. 8 оливкової олії
- гр.50 цибулі
- n.2 зубчики часнику
- деякі листя базиліка
- n.5 філе анчоуса в олії
- чебрець
- n.10 чорні оливки
- гр. 50 ca. тертого сиру Грюре
Рекомендовані читання- Крем-слойки з артишоками: пікантний рецепт, інгредієнти тіста
- Французька закуска з овочами
- Канапе з філе анчоуса
- Курячий салат із селерою та майонезом
- Канапе з лосося та яєчня
- сіль і перець
Як зробити піци з листкового тіста
Викладіть формочки з листкового тіста і злегка проткніть тісто виделкою.
Занурити помідори в окріп приблизно на 20 секунд, а після пропускання їх під холодною водою очистити від шкірки, нарізати, видалити насіння і розбити.
Подрібніть цибулю з 5 кл. оливкової олії, додайте нарізані помідори, нарізаний часник, базилік, сіль і перець.
Готуйте, поки соус не загусне, потім покладіть по кожній піці по ложці, додайте половину чорної оливкової, шматочок анчоуса, посипте тертим сиром Грюєр, трохи чебрецю і крапельку оливкової олії.
Готуйте приблизно 20 хвилин в духовці при 200 ° С.
