Як приготувати піцу з песто і помідорами черрі, рецепт з середземноморським смаком, включаючи ракету і свіжий сир пекорино, ароматизований перцем чилі.
Інгредієнти для 2 осіб
- 2-3 столові ложки свіжого песто з генуезців
- 1 пачка тіста для піци вже викладається
- 10/15 помідорів черрі
- 1 пучок ракети
- 50 г свіжого пекорино з перцем чилі
- оливкова олія екстра-діви
- сіль
Приготування піци з песто з помідорами черрі
Помідори черрі вимийте, обсушіть і поріжте на клинки, не розділяючи їх.
Розгортаємо тісто для піци і викладаємо на сковороду.
Викладаємо 2-3 столові ложки песто на поверхню піци і накриваємо помідорами черрі.
Рекомендовані читання- Піца з песто і помідорами чері
- Маргарита піца з песто
- Сирна піца
- Піца з гарбузом і сухофруктами з сиром
- Домашня неаполітанська піца
Додайте олію і трохи солі, нарешті поставте в попередньо розігріту духовку при 240 ° C приблизно на 15 хвилин.
Вийміть з духовки і нарешті розподіліть подрібнену ракету на піцу разом з пластівцями пекорино.
