Як приготувати горох на олії, приготований на сковороді, простий рецепт з ароматом м’яти та цибулі, інгредієнти та способи приготування з підсмаженим беконом.
Інгредієнти для 4 осіб
- кілограм з половиною гороху
- 1 цибулина
- пів чайної ложки цукру
- кілька листочків м’яти
- 50 гр. бекону
- оливкова олія
- сіль і перець
Як виготовляють олійний горошок
Перекладіть горох на сковороду разом з олією, цибулю, нарізану скибочками, половину чайної ложки цукру, кілька листочків м’яти і склянку води.
Готуйте на сковороді без кришки, часто помішуючи і дайте воді відійти.
Цей рецепт також можна зробити, обсмаживши цибулю з беконом, а потім продовживши так само.