Грушеве пиріг та абрикосове варення


post-title

Як зробити смачну пиріг із грушевого та абрикосового варення з пісочного тіста, наповненого скибочками груш та кедрових горіхів.


Інгредієнти для 8 осіб

- 500 г білого борошна "00"

- 250 г вершкового масла


- 250 г цукру

- 2 яйця

- розпушувач


- 1 лимон

- 3 груші

- 50 г кедрових горіхів


- 1 баночка абрикосового варення

- цукор для глазурі

Рекомендовані читання
  • Млинці Сан Джузеппе з родзинками
  • Простий і швидкий класичний рецепт яблучного пирога
  • Шарлотта з мусом з темного шоколаду
  • Варення з малинового варення з мигдалем, фундуком і кедровими горіхами
  • Торт з каштановим борошном, кедровими горіхами та родзинками

Як приготувати грушевий пиріг і абрикосове варення

Опрацюйте вершкове масло і поступово додайте цукор, яйця, борошно, щіпку розпушувача і натерту шкірку 1 лимона.

Замісити тісто, загорнути його в пластикову упаковку і залишити відпочивати в холодильнику приблизно на 15 хвилин.

Очистіть груші, наріжте їх скибочками і відваріть у воді близько 3 хвилин.

Злийте їх і дайте їм охолонути.

У цей момент викладіть 2/3 макаронних виробів на сковороду, вистелену пергаментним папером, і розподіліть грушеві скибочки та кедрові горіхи.

З тіста, що залишилося, сформуйте смужки і викладіть їх на торт з решіткою.

Випікайте при температурі 180 ° C близько 35-40 хвилин.


Незадовго до того, як пиріг буде повністю приготований, заповніть проміжки на тертці абрикосовим варенням, а потім закінчіть готування.

Коли пиріг охолоне, посипте його цукровою глазур'ю.

Быстрый пирог на скорую руку! Песочный пирог с вареньем! Quick jam cake! (Лютого 2024)


Теги: цукерки
Top