Як приготувати на сковороді вершкову картоплю, рецепт легкого гарніру, який слід готувати без олії, щоб його вдало поєднали з будь-яким типом другої страви.
Інгредієнти для 4 осіб
- 800 гр картоплі
- 60 гр вершкового масла
- сіль
Приготування вершкового масла на сковороді
Поставте велику каструлю, що містить палець і половину води, при цьому полум'я мінімум, щоб не закипіти занадто рано.
Тим часом картоплю очистити від шкірки, помити і нарізати довгими вузькими паличками.
Як тільки вода закипить, киньте картоплю в сковороду і готуйте, збільшуючи полум’я і часто помішуючи, додаючи більше води тільки теперішньої, що закінчується, щоб прийти приблизно за 7 хвилин після закінчення варіння.
Нарешті додайте розтоплене масло, обережно перемішуючи перед подачею.
