Як виготовляються гірчичні яйця, необхідні інгредієнти для цього оригінального способу приготування яйця з додаванням молока та сиру пармезан.
Інгредієнти для однієї людини
- 2 яйця
- 1 заварена чайна ложка гірчиці
- 2 ложки молока
- 2 ложки пармезану
- 2 столові ложки олії
- сіль
Приготування гірчичних яєць
Візьміть чашку і змішайте за допомогою виделки гірчицю з молоком і пармезан разом із щіпкою солі.
Після додайте яйця і збийте достатньо, щоб вийшла однорідна суміш.
У цей момент нагрійте трохи олії в невеликій каструлі з антипригарним дном і налийте в неї підготовлену суміш, готуйте 8 хвилин з кришкою на ній, поки вона не загорнеться.
Нарешті, накривши каструлю перевернутою тарілкою, переверніть все догори дном і подайте ще гарячим.
