Як зробити паніровані креветки, зварені на вершковому маслі та нарізаній петрушці, кілька необхідних інгредієнтів та швидке приготування.
Інгредієнти на 4 порції
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- 40 гр. вершкове масло
- 500 гр. очищені креветки
- 5 столових ложок сухого хересу
- сіль
Як приготувати креветки на сковороді
Почніть з розтоплення вершкового масла на сковороді, потім додайте креветки, сіль і періодично помішуйте під час варіння, що повинно бути приблизно 4 хвилини.
Перфорованим ковшем перекладіть креветки на сервірувальний посуд і налийте херес у варильну ємність, додайте петрушку і дайте рідини для приготування їжі зменшити до половини, продовжуючи помішувати на сильному вогні.
Нарешті розподіліть отриманий соус на креветках і подайте ще гарячим.
