Як приготувати смажені яєчня, рецепт, який потрібно приготувати з мінімальною кількістю оливкової олії, додавши над кожним з них щіпку перцю і щіпку солі.
Інгредієнти для однієї порції
- 2 яйця
- сіль
- мелений перець
- 25 гр оливкової олії
Як зробити смажені яєчня
Нагрійте олію в каструлі на повільному вогні, просто гарячою, додайте на даний момент розбиті яйця.
Додайте на кожну щіпку солі і посипте перець за смаком тих, хто повинен їх їсти.
Накрийте каструлю кришкою і варіть на середньому вогні близько 7 хвилин, чекаючи, коли яєчний білок загусне і набуде характерний білий колір.